Laboratorio impasti e punto vendita
Dal 2005 Gargotta è sinonimo di attenzione, qualità ed esperienza nella produzione di impasti freschi, basi per pizza, panificati artigianali e piadine. Nata da una tradizione familiare e cresciuta con passione e innovazione, Gargotta oggi è un laboratorio specializzato che rifornisce sia i propri punti vendita che il canale HO.RE.CA.. Ogni prodotto è realizzato con ingredienti selezionati, lievitazioni lente e colorazioni naturali, per offrire un’esperienza autentica a ogni morso.
Dal 2005 Gargotta è sinonimo di artigianalità, creatività e continua evoluzione nel mondo degli impasti e delle basi per pizza. Ogni giorno, portiamo avanti una tradizione familiare fatta di passione per i dettagli e rispetto per le materie prime.
Attenzione
Ogni impasto è realizzato con la massima cura nella selezione degli ingredienti, con processi lenti e naturali che esaltano sapore e digeribilità.
Qualità
Utilizziamo solo colorazioni vegetali e ingredienti naturali, garantendo prodotti unici per consistenza, fragranza e versatilità, ideali anche per il canale HO.RE.CA..
Esperienza
Oltre vent'anni di lavoro nel settore ci permettono di unire tradizione e innovazione, offrendo soluzioni su misura, consegne rapide e un servizio sempre affidabile.
Gargotta garantisce spedizioni rapide in tutta Italia con corriere BRT in sole 24-48 ore lavorative, e consegne internazionali in 4-7 giorni. I nostri prodotti, confezionati in atmosfera protetta (ATM), mantengono intatte freschezza e qualità anche a lunga distanza. Che tu abbia un'attività nel settore HO.RE.CA. o sia un appassionato gourmet, potrai ricevere le nostre basi per pizza, panini, focacce e piadine artigianali ovunque ti trovi, con un servizio efficiente e affidabile.
Pinsa Romana
Croccante fuori e morbida dentro, la pinsa romana affonda le sue radici nella tradizione contadina dell’antica Roma. Nata come piatto di recupero, è oggi uno dei prodotti più apprezzati per leggerezza e digeribilità.
Gargotta propone basi per pinsa artigianali con impasti lavorati a mano, realizzati con cereali selezionati e sottoposti a lunghe maturazioni per esaltare fragranza e consistenza. Ideale per chi cerca un prodotto originale e gustoso, pronto per essere farcito e infornato.
Gargotta, da sempre, valorizza la tradizione con uno sguardo attento alla qualità.
Panino Burgerotto
Un pane che racconta una storia. Il panino Burgerotto prende ispirazione dall’hamburger americano ma è reinterpretato in chiave artigianale da Gargotta, partendo da un impasto soffice e profumato, pensato per esaltare il gusto di ogni farcitura.
Preparato con ingredienti naturali e disponibile in diverse versioni, il Burgerotto è perfetto per locali, food truck e ristoranti che vogliono distinguersi con un prodotto dal carattere unico.
Gargotta trasforma un semplice panino in un’esperienza di gusto.
... e inoltre
Accanto ai nostri prodotti di punta, proponiamo un'ampia gamma di panificati artigianali:
- 8 tipologie di panini, inclusi gli integrali ai 7 cereali e gli esclusivi panini colorati con estratti naturali (carbone vegetale, barbabietola, alga spirulina, limone, ciliegia, ibiscus e altro ancora).
- Focacce, bagel, piadine e hot dog di varie dimensioni, sempre con impasti naturali, privi di additivi chimici.
Ogni prodotto è pensato per offrire versatilità e gusto, adatto sia al consumo diretto che alla ristorazione professionale.
Gargotta continua a innovare ogni giorno, restando fedele alla propria identità artigianale.
